Tierhaltung

Nachhaltige Tierhaltung in den Alpen – Mutterkuhhaltung für eine gesunde Zukunft

Nachhaltigkeit, Tierwohl und Regionalität stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit am Riederhof in Oberaudorf.
Inmitten der beeindruckenden Alpenlandschaft widmen wir uns der nachhaltigen Tierhaltung und zeigen, dass artgerechte Rinderzucht und ökologische Landwirtschaft Hand in Hand gehen können.

Unsere Philosophie basiert auf Verantwortung, Transparenz und Respekt gegenüber Tier und Natur – denn wir glauben, dass eine moderne Landwirtschaft im Einklang mit der Umwelt möglich ist.

Artgerechte Rinderhaltung im Einklang mit der Natur

Unsere Wagyu Rinder verbringen den Sommer auf weitläufigen Almwiesen und Bergweiden rund um Oberaudorf und auf unserer idyllischen Alm im Sudelfeld.
Dort genießen sie frische Bergluft, nährstoffreiche Gräser und Kräuter der Alpen – die Grundlage für gesundes Wachstum und hochwertiges Wagyu Fleisch aus Bayern.

In den Wintermonaten ziehen die Tiere in unseren modernen Laufstall, der ihnen viel Platz, Komfort und Bewegungsfreiheit bietet.
Wir setzen bewusst auf Mutterkuhhaltung, sodass jedes Kalb bei seiner Mutter bleibt und auf natürliche Weise aufwächst.
Diese Form der Tierhaltung stärkt das Wohlbefinden der Tiere und sorgt für gesunde, stressfreie Rinder – ein wichtiger Bestandteil unserer nachhaltigen Landwirtschaft.

Ein nachhaltiger Kreislauf zwischen Mensch, Tier und Natur

Unsere nachhaltige Rinderhaltung ist Teil eines natürlichen Kreislaufs:
Die Rinder pflegen durch Beweidung die Almlandschaft und fördern so die Biodiversität.
Sie tragen zur Erhaltung von Artenvielfalt und regionalen Ökosystemen bei – eine wertvolle Aufgabe, die ohne Weidetierhaltung verloren ginge.

Gras ist für den Menschen unverwertbar, doch durch unsere Rinder wird es in hochwertige, nährstoffreiche Lebensmittel verwandelt.
So leisten wir einen wichtigen Beitrag zu einer ressourcenschonenden und klimafreundlichen Landwirtschaft in den Alpen.

Warum Nachhaltigkeit in der Tierhaltung zählt

In Zeiten, in denen über Klimaschutz, Tierwohl und ökologische Landwirtschaft diskutiert wird, möchten wir mit gutem Beispiel vorangehen.
Unsere nachhaltige Tierhaltung in den Alpen steht für Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Natur.
Wir glauben an Qualität statt Masse – an natürlich gewachsene Produkte, die mit Respekt und Achtsamkeit entstehen.

→ Riederhof Oberaudorf – nachhaltige Mutterkuhhaltung, artgerechte Rinderzucht und ehrliche Landwirtschaft seit Generationen.