Wagyu Beef Hackfleisch – Alpine Genussvielfalt

Wagyu Beef Hackfleisch – Alpine Genussvielfalt

Das Filet vom original Wagyu-Rind aus den Bayerischen Alpen ist das Nonplusultra für Feinschmecker – und genau diese außergewöhnliche Qualität steckt auch in unserem Wagyu Beef Hackfleisch.

Sorgfältig aus den besten Teilstücken geschnitten und grob gewolft, vereint es intensive Wagyu-Aromen mit einer unvergleichlich zarten Struktur. Die feine Marmorierung sorgt für saftige Konsistenz und ein buttrig-nussiges Umami-Profil, das jedes Gericht veredelt – ganz gleich, ob Bolognese, Lasagne, Burger Patties oder klassische Fleischpflanzerl.

Jedes Gramm steht für höchste Handwerkskunst, nachhaltige Haltung und den Geschmack der bayerischen Alpenlandschaft – vollmundig, ehrlich und unverfälscht.

🍳 Zubereitungsempfehlung

In der Pfanne:

1. Das Hackfleisch etwa 20–30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.

2. In einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett anbraten – das Wagyu-Fett sorgt selbst für perfekten Schmelz.

3. Bei mittlerer Hitze 4–6 Minuten garen, je nach gewünschter Bräunung.

4. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.

Für Saucen & Gerichte:

• In Tomatensaucen (z. B. Bolognese) langsam köcheln lassen, damit sich die Aromen voll entfalten.

• Ideal auch für Lasagne, gefüllte Paprika, Tatar oder luxuriöse Fleischpflanzerl.

Tipp: Verwenden Sie beim Anbraten kein starkes Olivenöl – neutrales Öl oder Butter lassen das Wagyu-Aroma optimal zur Geltung kommen.

🍝 Serviervorschlag

Zaubern Sie mit dem Wagyu Hackfleisch eine feine Ragù alla Bolognese, veredelt mit einem Schuss Rotwein, frischen Kräutern und Parmesan.
Oder formen Sie saftige Burger Patties, die auf der Zunge zergehen – puristisch gewürzt mit Salz, Pfeffer und einem Hauch Muskat.

Dazu passen ein kräftiger Rotwein wie Chianti Classico oder ein dunkles Craft Beer.

🌿 Ihre Vorteile auf einen Blick

• 100 % Wagyu-Rind aus den Bayerischen Alpen
Regional, nachhaltig, rückverfolgbar – mit höchstem Qualitätsanspruch.

• Feinste Marmorierung für Saftigkeit und Aroma
Das Fett schmilzt bei niedriger Temperatur und sorgt für unvergleichliche Zartheit.

• Vielseitig verwendbar
Perfekt für Pasta, Burger, asiatische Gerichte oder traditionelle Hausmannskost.

• Naturbelassen & rein
Ohne Zusatzstoffe, ohne Bindemittel – 100 % pures Wagyu-Fleisch.

✨ Fazit

Das Wagyu Beef Hackfleisch – Alpine Genussvielfalt ist kein gewöhnliches Hackfleisch.
Es ist die Basis für außergewöhnliche Gerichte – reich an Geschmack, zart in der Textur und von alpiner Reinheit geprägt.

Erleben Sie, wie Alltagsgerichte zum Gourmet-Erlebnis werden – mit original Wagyu aus den Bayerischen Alpen.