Wagyu Leberkäse – Tradition trifft auf alpine Perfektion

Wagyu Leberkäse – Tradition trifft auf alpine Perfektion

Das Filet vom original Wagyu-Rind aus den Bayerischen Alpen ist das Nonplusultra für Feinschmecker – und genau dieses edle Fleisch verleiht dem Wagyu Leberkäse seine unvergleichliche Qualität.

Gefertigt aus 100 % reinem Wagyu-Fleisch, ist dieser Leberkäse eine Hommage an die bayerische Handwerkskunst – neu interpretiert in edelster Form.
Die feine Wagyu-Marmorierung sorgt für außergewöhnliche Saftigkeit, während das buttrig-nussige Aroma dieser besonderen Rinderrasse jeden Bissen zum Genussmoment macht.

Ob klassisch im Brötchen, mit Spiegelei oder als festliches Schmankerl aus dem Ofen – der Wagyu Leberkäse bringt pure Alpenkulinarik auf den Teller.

🔥 Zubereitungsempfehlung

Aufgetaut:
– Den Leberkäse bei 150 °C im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Gefroren:
– Direkt aus dem Gefrierschrank bei 180 °C ca. 90 Minuten backen.

Tipp:
Für eine besonders knusprige Kruste die Oberfläche leicht mit Butter oder Öl bestreichen und die letzten 10 Minuten Oberhitze zuschalten.

Nach dem Backen kurz ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilt – so bleibt der Leberkäse innen wunderbar saftig.

🍽️ Serviervorschlag

Genießen Sie den Wagyu Leberkäse klassisch mit Kartoffelsalat, süßem Senf und frischem Bauernbrot – oder modern interpretiert als Gourmet-Leberkäs-Semmel mit karamellisierten Zwiebeln und Dijon-Senf.

Auch hervorragend mit Spiegelei und Bratkartoffeln – ein herzhaftes Gericht, das durch Wagyu-Qualität zu einer echten Delikatesse wird.

Dazu passt ein kühles Helles, ein kräftiger Merlot oder ein spritziger Riesling.

🌿 Ihre Vorteile auf einen Blick

• 100 % Wagyu-Fleisch aus den Bayerischen Alpen
Regional, nachhaltig, rückverfolgbar – Qualität, die man schmeckt.

• Handwerklich hergestellt
Fein abgestimmte Gewürze und traditionelle Verarbeitung für höchsten Genuss.

• Außergewöhnlich saftig & aromatisch
Die feine Fettmarmorierung des Wagyu sorgt für ein zartes, buttriges Mundgefühl.

• Vielseitig & unkompliziert
Ob warm, kalt, im Brötchen oder mit Beilage – immer ein Highlight.

✨ Fazit

Der Wagyu Leberkäse – Tradition trifft auf alpine Perfektion ist die edelste Form eines bayerischen Klassikers.
Zart, saftig, aromatisch und hergestellt aus reinstem Wagyu-Fleisch – für alle, die das Besondere lieben.

Ein Stück Heimat in seiner luxuriösesten Variante – mit 100 % Wagyu aus den Bayerischen Alpen.