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Hier, auf grünen Alpenwiesen, entsteht ein Erlebnis höchster Qualität – wo die Natur ihre Reinheit schenkt und unvergleichlicher Geschmack geboren wird.

Unser kompromissloses Engagement für nachhaltige Premium‑Qualität macht unser Wagyu‑Fleisch aus den Bayerischen Bergen zum Inbegriff alpiner Luxus‑Genüsse.

Aus Liebe zu unseren Tieren

Unsere Wagyu-Rinder wachsen inmitten der unberührten Alpenlandschaft von Oberaudorf auf – umgeben von frischer Bergluft, saftigen Wiesen und klarem Quellwasser.

Hier genießen sie viel Platz, Bewegung und natürliche Freiheit.

Wir schenken unseren Tieren Zeit, Fürsorge und Respekt – jeden Tag. Denn wir sind überzeugt:

👉 Nur glückliche Rinder geben das beste Fleisch.

Am Riederhof steht das Tierwohl im Mittelpunkt.

Von der Geburt bis zur stressfreien Schlachtung begleiten wir jedes Tier persönlich.

Wir setzen auf artgerechte Mutterkuhhaltung, nachhaltige Landwirtschaft und Hofschlachtung direkt am Stall, um Stress zu vermeiden und den natürlichen Kreislauf zu bewahren.

Diese Verbindung aus Tradition, Verantwortung und Respekt macht unser Wagyu Fleisch aus Bayern so besonders – ehrlich, transparent und mit Liebe erzeugt.

Über Uns

Wir sind stolz darauf, das feinste Wagyu‑Rindfleisch anzubieten, das in den unberührten Bayerischen Alpen auf grünen Wiesen aufgewachsen ist.

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